锡纸花甲粉多美味?鲜遇仙缘告诉你

发布者:鲜遇仙缘小编  发布日期:2018-08-17
现在锡纸花甲粉的市场前景非常好,鲜遇仙缘在食材上也是下大功夫,加入小海鲜、菌类等食材,使味道更加鲜嫩爽滑,自然食客是闻香而来,门庭若市。如此火爆的小吃生意,您眼馋心动了吗?快来鲜遇仙缘来享受美味吧!绝对能俘获你的味蕾!咨询热线:400-1828318

  锡纸花甲粉,又叫做花甲粉、锡纸花甲。因为香、辣、嫩的特点,非常受大家欢迎。鲜遇仙缘的锡纸花甲粉为什么能这么火爆呢?这和它独特的烹制形式和做法,新颖独特的包装和夺人眼球的食材是密切相关的。
 
 
 
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  普通小吃

  无非是蒸、煮、炒、煎、炸、烤等制作工序,餐具也毫无新意

  鲜遇仙缘

  而鲜遇仙缘的锡纸花甲粉整体从烹制到端上桌都是一直被锡纸裹着的。

  锡纸花甲粉的经典之处就在于制作中借助锡纸受热均匀,保温效果好的特质,将清洗干净的花甲和秘制高汤一起放到锡纸中熬煮,等到花甲的口完全打开后,再将粉丝或米粉放入其中一同熬煮。花甲的营养物质融入高汤中,花甲的肉质和米粉也吸收了高汤的精华,这样互相融合,花甲肉更鲜美,高汤也更加鲜香浓郁了。这种创新制法和传统烹饪手段相结合的产物的味道确实吸引人。

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